生姜是我們生活中隨處可見的東西,平時經常被用來炒菜,可以去腥提鮮,生姜還可以泡腳,驅寒保暖。另外生姜治療感冒咳嗽的功效也很好。但是除了這些之外,生姜還有許多妙用您不知道。今天小編給大家介紹下生生姜在生活中的有什么妙用?有什么作用?
生姜的妙用
1、生姜可以用來泡茶喝,因為生姜性熱,味辛。歸脾、胃、心、肺經。功效:溫中,回陽,溫肺化飲。常用于治寒飲伏肺之咳嗽氣喘、形寒背冷、痰多清稀。干姜常用治脾胃寒癥,癥見脘腹疼痛、嘔吐泄瀉等。但凡脾胃寒癥,無論是外寒內侵還是陽氣不足均可適用。生姜可以泡湯喝。無事之時,可以洗凈幾塊生姜,切成薄片,放入鍋里,文火燜湯,既祛寒,有滋養身體。
2、生姜可以驅寒保暖,是一種調味品,喝生姜紅糖水治感冒;生姜有“嘔家圣藥”之稱;生姜還可用于治療腸炎、痢疾等;生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。老年人常食生姜可以延緩衰老。
3、可以用于止吐,比如頻嚼生姜,或用生姜研汁服,可以治療嘔吐。乘車前喝些生姜汁水,或切一片生姜貼在手腕內側腕后橫紋2寸處,用紗布包好,能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜,有助于抑制暈車嘔吐。將生姜搗碎與紅糖混合,沖姜糖水熱飲,可治妊娠嘔吐或痛經。
4、具有開胃的作用,鮮生姜汁半杯,蜜2匙,加水調勻飲服,可治脾胃虛弱不能飲食。用生姜搗汁,調入米粥中同食,可治反胃。
5、生姜可以用于咳嗽,姜15克煎湯,加白糖適量溫服,可治痰多咳嗽。用生姜30克煎湯,給小兒洗澡,可治小兒咳嗽。
6、治療口舌生瘡,咽喉腫痛,生姜搗汁,頻頻漱口吐出,或研末涂擦瘡瘍,可治口瘡。用生姜搗汁,調蜜適量,稍微煎煮,每次服幾湯匙,一日數次,可治咽喉腫痛。
7、還具有解毒的作用,服生姜汁,可治食物中毒。
8、治療皮膚病,姜汁頻擦腋下或患病處,可治狐臭、白癜風。
9、止痛的功效,生姜焙干研末,與枯礬末等量混勻,同擦患牙,可止牙痛。
10、生姜還可以美容擺件,生活中的姜除用作調味劑、小食品外,在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。比如生姜可以生發防脫發用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使頭部皮膚血液循環正常化,促進頭皮新陳代謝,活化毛囊組織,有效地防止脫發、白發,刺激新發生長,并可抑制頭皮癢,強化發根。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處,連續幾天,禿發處可生出新發。含生姜成分的洗發水,有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發等功效。特別在冬天,用來洗頭并配合頭皮按摩,感覺輕松暖和。而用生姜或干姜煮水泡腳,全身氣血通暢,溫暖舒暢。
11、具有抗老防衰老的作用,生姜含一種類似水楊酸的化合物,相當于血液的稀釋劑和抗凝劑,對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。明朝《奇效良方》中載藥方說:“一斤生姜半斤棗,二兩白鹽三兩草(甘草),丁香沉香各半兩,八兩茴香一處搗,蒸也好,煮也好,修合此藥省似寶,每天清晨飲一杯,一世容顏長不老。”姜辣素有很強對抗脂褐素的作用,生姜切片或切絲,在沸水中浸泡10分鐘后,加蜂蜜調勻,每天一杯,可明顯減少老年斑。也可以將生姜切碎拌少量的鹽長期食用,袪斑效果也不錯。
12、生姜可以排毒,養顏,生姜中的辣素對心臟、心血管有刺激作用,可以加速血液流動,促使排汗,帶走體內多余的熱量,具有排毒、養顏、減肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋,酸中帶姜香,飯前用能開胃,助消化,軟化血管,所以受到許多人的喜愛。
13、生姜可以防凍瘡,對容易發生凍瘡的皮膚,若用生姜汁反復涂擦,能增加抗寒能力,從而避免產生凍瘡。
14、其他妙用,適量生姜,或用生姜汁擦患處,均能使關節活動改善,疼痛明顯減輕,腫脹與僵硬癥狀減少。生姜治傷風感冒:可把生姜切絲,加入紅糖煎湯,趁熱服用之后,蓋上被子發汗,能很快痊愈。生姜治外傷出血:將生姜燒焦研末,對傷口消毒以后,撒于患處,可迅速止血,并能減少疼痛。
生姜具有刺激性,可以驅寒保暖,清熱解毒,增進食欲,治療感冒咳嗽的作用,還可以止吐,對于妊娠嘔吐,暈車引起的嘔吐都有效果,平時生活中隨處可見,對我們有很大的幫助,平時一定要正確的使用。